Рибай Праймбиф, Воронеж, 180 дней кукурузного откорма

Стейк из лопаточной части говядины, имеющий нежную волокнистую текстуру и мраморные прослойки
────────────
Состав: рибай, соль, перец черный, сливочное масло, перец розовый горошек, растительное масло
────────────
Стейк чувствителен к доставке. Чтобы прожарка лучше сохранилась, попросите разрезать его перед отправкой - так он модет быстрее остыть. Если оставить стейк целым, он дольше сохраняет тепло, но немного доготовится в пути. Для доставки советуем выбрать прожарку чуть ниже привычной.