Салаты

  • Большой зеленый салат

    Большой зеленый салат

    Сочный хрустящий салат с большим количеством зеленых овощей и яблок и листьев салата, приправленный кунжутно-ореховой заправкой

    яблоки, огурцы, авокадо, бобы Эдамаме, фасоль стручковая, брокколи св, салат Романо, руккола, мангольд, шпинат, соус кунжутно-ореховый (орех Пекан, семена кунжута, масло раст, соус соевый.

    650 ₽
    265 г
  • Буррата со спелыми томатами

    Буррата со спелыми томатами

    Итальянский сыр буррата с нежной сливочной начинкой под соусом песто из вяленых томатов и миксом салата

    790 ₽
    220 г
  • Карпаччо из говядины

    Карпаччо из говядины

    Карпачо из говядины с трюфельным айоли. Руккола, козий сыр, трюфельный айоли : (трюфельная паста, сливки творожный сыр)

    690 ₽
    140 г
  • Греческий салат Пифагор

    Греческий салат Пифагор

    Оригинальное исполнение классического салата греческий на подушке из мусса фета с фермерской брынзой.

    650 ₽
    270 г
  • Поке с лососем

    Поке с лососем

    Поке со свежим лососем, спелым авокадо, молодым сыром, огурцом и унаги

    690 ₽
    250 г
  • Салат с хурмой и угрем

    Салат с хурмой и угрем

    свежий салат с копченым лососем, мягкой хурмой, ярким соусом на основе амарето

    790 ₽
    220 г
  • Тартар из говядины

    Тартар из говядины

    вырезка говяжья, масло олив, соус шрирача, желток куриный, битые огурцы, картофельный чипсы, соус Айоли из водорослей (майонез, соус соевый, анчоусы, водоросли), зелень

    650 ₽
    150 г
  • Салат с креветками, авокадо и манговым айоли

    Салат с креветками, авокадо и манговым айоли

    Вкуснейший салат с глазированными тигровыми креветками, хрустящими овощами, печеным перцем и манговым айоли

    720 ₽
    190 г
  • Салат с лососем, томатами, киноа и авокадо

    Салат с лососем, томатами, киноа и авокадо

    Нежное филе лосося со свежими овощами нежным муссом из сыра фета, с ароматной кинзой с заправкой из соуса унаги с добавлением зеленого масла.

    720 ₽
    225 г
  • Салат с цыплёнком гриль

    Салат с цыплёнком гриль

    Салат с цыпленком на гриле, легкой остринкой за счет соуса зеленый чили, с миксом овощей, нежным авокадо и кус-кусом

    690 ₽
    245 г
  • Салат со страчателлой, томатами и трюфельным понзу

    Салат со страчателлой, томатами и трюфельным понзу

    Страчателла(волокнистый,мягкий слабосоленный сыр из коровьего молока),томаты азербайджанские,помидоры черри,базилик,соус трюфельный понзу(соевый соус,мерин,унаги,трюфельное масло,фреш лимона).
    Яркий вкус сочных бакинских томатов и сливочного домашнего сыра с трюфельной заправкой

    590 ₽
    200 г
  • Стейк-салат с соусом из зеленых томатов

    Стейк-салат с соусом из зеленых томатов

    Салат с нежной говяжьей вырезкой приготовленной в хоспере,с тонким ароматом дымка в сочетании с хрустящими овощами и ярким островатым соусом.

    Микс салата,говяж вырезка медиум прожарки,лук красный,кинза,фасоль стручковая,брокколи,томаты,соус зеленые томаты(кинза,чили,оливки масло,горчица,винный уксус,зеленые томаты)

    770 ₽
    240 г