Популярное и новое
Тот самый брискет (1/2 порции)
Самое знаменитое блюдо Техасского барбекю- говяжья грудинка, копченая 14 часов в смокере на березовых дровах. Обратите внимание, это только половина порции. (ознакомительная порция)
Подаем с фирменным соусом BBQ, салатом коул-слоу и огурцами в бурбоне.1 290 ₽240 г
Салат с сыром халуми и вяленной утиной грудкой
Салат с нежной утиной гружкой, ароматным сыром халуми, сезонными фруктами и миксом салата в пикантной медово-лимонной заправке
790 ₽200 г
Тар-тар из говядины с грибным айоли и панисом
Тар-тар с солеными огурцами и красным ароматным луком в сочетании с соусом "грибной айоли" и панисом
790 ₽160 г
Щи из печи
Наши фирменные "суточные" щи, на насыщенном говяжьем больоне, приготовленные в дровяной печи, с ароматом дымка, подается со сметаной и постной лепешкой.
590 ₽360 г
Фо-Бо
Пряный фо-бо с говяжьей вырезкой, рисовой лапшой в сочетании ароматной зеленью и овощами
590 ₽450 г
Ознакомительный сет
Перед Вами сет из наших фирменных блюд во главе с тем самым брискетом — сочной говяжьей грудинкой, томленой в смокере около 14 часов. Эти хиты уже по достоинству оценены нашими гостями и они — то, с чего стоит начать знакомство с Разжигателями.
В составе сета:
— Салат с креветками и манговый айоли (180гр). Вкуснейший салат с глазированными тигровыми креветками, хрустящими овощами, печеным перцем и манговым айоли.
— Тот самый брискет (100/50/40/20). Самое знаменитое блюдо Техасского барбекю- говяжья грудинка, копченая 14 часов в смокере на березовых дровах. К брискету идет салат коул-слоу, халапеньо, соус барбекю, огурцы в бурбоне.
— Чизкейк СанСебастьян (190гр). Чизкейк с уникальной текстурой отличающий его от классического десерта.
Скидки не действует.2 470 ₽2 190 ₽674 г
Фирменная котлета Разжигатели
Большая сочная говяжья котлета с ягодным соусом и картофельным пюре
1 090 ₽440 г
Утиная ножка с пюре, шпинатом и соусом Порто
Нежная утиная ножка в соусе "порто" с гарниром из картофельного крема в сочетании с обжаренным шпинатом
990 ₽390 г
Дрип-кофе — Шоколад
Молочный шоколад, земляника, желтые фрукты
Легко заварить где угодно и где удобно!80 ₽
Похмельное меню
Ланч (будни с 12:00 до 15:00)
Фестиваль крабов
Подарочные карты
Новый год
Брускетты
Фирменный BBQ
Салаты
Супы
Закуски
Бургеры
Пицца
Бранчи (в выходные)
Ознакомительный сет
Паста
Мясо
Гарниры и топпинги
Рыба и морепродукты
Десерты
Бенто-чизкейки
Соусы
Напитки
