Кальмар с соусом Ромеско и овощами
Кальмары с картофелем бэби и овощами, с ярким соусом ромеско и сливочным унаги, с акцентами чеснока и запечённого перца
────────────
Состав: Кальмары, картофель бэби, зеленый горошек, кукурузв початки мини, салат пак чой, лук резанец, соус сливочный унаги( сливки, соус унаги, паста соевая мисо, соль), соус ромеско( перец болгарчский запеченный, томаты бакинские, масло оливковое, чеснок, соль, масло растительное, мука миндальная)990 ₽225 г
ПопробуйДорадо на гриле с печеным томатом и картофелем
Дорадо с картофелем бэби и томатами, с освежающим соусом дзадзыки, жемчужным луком и оливковым маслом.
────────────
Состав: Дорадо, картоель бэби, томаты, микрозелень, лук жемчужный, масло оливковое, соус дзадзыки( сметана, огурец, соль, масло оливковое, перец черный, лимон, кинза, мята)1 590 ₽439 г
ПопробуйЛосось на гриле с зеленым салатом и дзадзики
Лосось с миксом свежих салатов и овощей, с маринованным фенхелем и кунжутом, под освежающим соусом дзадзыки и лёгкой цитрусовой ноткой.
────────────
Состав: лосось, масло растительноке, микс салата(шпинат, руккола, мангольд, романо), огурцы, томаты, фенхель маринованный, лимон, масло оливковое, лук жемчужный, соус дзадзыки( сметана, огурец, соль, масло оливковое, перец черный, лимон, кинза, мята)2 190 ₽330 г
ПопробуйТигровые креветки на гриле со сливочно-икорным соусом и фенхелем
Королевские креветки с соусом из копчёных сливок, икрой лосося и зелёным горошком, с маринованным фенхелем и свежестью лайма.
────────────
Состав: Креветка королевская, икра лосося, горошек, фенхель маринованный, лук резанец, масло оливковое, лайм, соус из копченых сливок( копченые сливки, водоросли нори, бульон хондаши, перец черный, бульон куриный, масло сливочное)1 590 ₽240 г