Большой зеленый салат
Большой зеленый салат - свежий микс хрустящих овощей, авокадо, эдамаме и яблока. Лёгкий, сочный и насыщенный вкус с идеальным балансом свежести и пользы.
────────────
Состав: Яблоки, огурцы, авокадо, бобы эдамаме, фасоль стручковая, броколли, микс салата (шпинат, руккола, мангольд, романо), соус кунжутно-ореховый(соевый соус, кунжут, чеснок, масло растительное, сахарный сироп, орех пекан), соус юдзу(соевый соус, сироп юдзу, фреш лимона)
────────────
Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте - так будет вкуснее.690 ₽265 г
Карпаччо из говядины
Карпаччо из говядины - Нежнейшая вырезка, тающая во рту, с пикантным козьим сыром и свежим салатным миксом. Легкое, изысканное блюдо с насыщенным вкусом.
──────────────
Состав: Вырезка говяжья, сыр козий, соль, черный перец, микс салата (шпинат, руккола, мангольд, романо), соус трюфельный айоли(сливки, сыр творожный, паста трюфельная, майонез, масло трюфельное)790 ₽140 г
Поке с лососем
Сочный поке с нежным лососем, авокадо и огурцом на подушке из риса сушидзу. Дополнен хрустящим кунжутом, нори и бархатистым крем-чизом.
────────────
Состав: Рис сушидзу (сушидзу: уксус рисовый, сахар, соль), лосось, огурец, авокадо, кунжут, водоросли нори, соус крем чиз(творожный сыр, сливки), соус спайси(соус унаги, майонез, перец халапеньо, масло кунжутное, соус шрирача, соус кимчи, чеснок), соус понзу(соевый соус, соус мирин, фреш лимона, сахар, соус унаги)790 ₽250 г
Салат с крабом
Салат с крабом - нежное филе на подушке из авокадо, огурцов и томатов, с хрустящим миксом салатов. Бархатистый вкус, легкая сладость краба и сливочные ноты.
────────────
Состав: Филе ккраба, масло сливочное, сикс салата (шпинат, руккола, мангольд, романо), авокадо, огурцы, томаты, лук резенец, микрозелень, заправка( майонез, соус сладкий чили, соус унаги, соевый соус, кинза)
────────────
Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте - так будет вкуснее.1 490 ₽225 г
Салат с креветками
Салат с креветками - Сочные тигровые креветки с нежным авокадо, хрустящим редисом и сладким перцем на свежей зелени - легкий, яркий, с ореховым акцентом.
────────────
Состав: креветки тигровые, микс салата (шпинат, руккола, мангольд, романо), редис, кедровый орех, авокадо, перец болгарский маринованный, соус манговый айоли(майонез, сыр творожный, пюре из манго), соус унаги(вино, соус мирин, соевый соус), масло растительное
────────────
Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте - так будет вкуснее.890 ₽190 г
Салат с лососем
Салат с лососем - Нежный лосось, авокадо и хрустящие овощи в сладковатом унаги, с бархатистой фетой - яркий, сытный, безупречный.
────────────
Состав: Киноа, микс салата( шпинат, руккола, мангольд, романо), огурец, лосось, соус унаги, редим, авокадо, томаты, мусс фета, соус юдзу(соевый соус, сироп юдзу, фреш лимона)
────────────
Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте - так будет вкуснее.890 ₽225 г
Салат с сыром халуми и вяленной утиной грудкой
Салат вяленной утиной грудкой - сладковатая груша, солоноватый халуми и хрустящий фундук на свежем миксе. Благородное сочетание вкусов и текстур.
────────────
Состав: Микс салата( шпинат, руккола, мангольд, романо), груша, утиная грудка, халуми из коровьего молока, томаты, фундук, соус лимонно-медовый(фреш лимона, мед, масло растительное, масло оливковое)
────────────
Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте - так будет вкуснее.790 ₽200 г
Салат с тунцом и соусом из рижских шпрот
Салат с тунцом - Нежный тунец, сливочный картофель, пряные каперсы и оливки с яйцом - насыщенный, солнечный, средиземноморский вкус.
────────────
Состав: Тунец, микс салата(шпинат, руккола, мангольд, романо), картофель отварной, оливки каламата, каперсы, яйцо, редис, томаты, перец бикиньо, соус из шпрот(майонез, сыр творожный, сливеи, шпроты, чеснок, каперсы), соус панцанелла(масло оливковое, крем бальзамический, соус наршараб)
────────────
Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте - так будет вкуснее.790 ₽258 г
Салат с цыплёнком гриль
Салат с цыплёнком гриль - Сочнейшие куриные бедра гриль с дымным ароматом, нежным авокадо, сладкими томатами и рассыпчатым кускусом на хрустящей зелени.
────────────
Состав: Куриные бедра, микс салата( шпинат, руккола, мангольд. романо), томаты, крупа кус кус, авокадо, соус зеленый чили(желток куриный, масло растительное, перец халапеньо, кинза, дижонская горчица, масло зеленое, уксус винный, соевый соус, соус шрирача), соус унаги
────────────
Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте - так будет вкуснее.790 ₽245 г
Салат со страчателлой
Салат со страчателлой - нежнейший кремовый сыр, сладкие томаты и трюфельное масло. Изысканно, ароматно, бархатисто.
────────────
Состав: Томаты, страчателла, микрозелень, масло трюфельное, соус понзу(соевый соус, соус мирин, фреш лимона, сахар, соус унаги)
────────────
Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте - так будет вкуснее.690 ₽200 г
Стейк-салат с соусом из зеленых томатов
Стейк-салат - Сочнейшая говяжья вырезка с дымком, хрустящие броколли и фасоль, сладковатый унаги и свежая кинза - насыщенно, сочно, безупречно.
────────────
Состав: Говяжья вырезка(прожарка medium), брокколи, фасоль стручковая, лук красный, кинза, томаты, микс салата( шпинат, руккола, мангольд, романо), соус унаги, масло зеленое, соус из зеленых томатов(желток куриный, масло растительное перец халапеньо, кинза, горчица дижонская, масло зеленое, уксус винный, соевый соус, соус шрирача)
────────────
Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте - так будет вкуснее.990 ₽240 г
Тар-тар из говядины с грибным айоли и панисом
Тар-тар из говядины - Нежнейшая вырезка с пикантными огурцами, хрустящим луком и чесночным панисом - свежий, пряный.
────────────
Состав: Говяжья вырезка, лук красный, соленые огурцы, лук резанец, панис(мука нутовая, соевый соус, чесночное масло), соус грибной(шампиньоны, вешенки, белые грибы, сыр творожный, сливки, майонез, масло трюфельное)790 ₽160 г
Крудо из лосося с цитрусовой сальсой и редисом
Крудо из лосося - Свежайший лосось с хрустящим редисом и цитрусовой сальсой - ярко, свежо
────────────
Состав: Лосось, лук резанец, редис, цитрусовая сальса(оливки каламата, томаты вяленые, петрушка,фреш лимона, фреш апельсина, масло оливковое, лук, сок апельсина), соевый соус, оливковое масло890 ₽109 г
ПопробуйЛиванский салат Фатуш с надувной питой из печи
Ливанский салат Фатуш - Хрустящий восточный салат с сочными овощами, мятой, зеленью, гранатовой кислинкой и хрустящей питой - свежо, ярко
────────────
Состав: Огурцы, помидоры, редис, укроп, петрушка, кинза, мчята, микс салата( шпинат, руккола, мангольд, романо), пита надувная, гранат, соус панцанелла(оливковое масло, крем бальзамический, соус наршараб), соус томатно-сметанный(томаты, огурец, сметана, оливковое масло)
────────────
Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте - так будет вкуснее.790 ₽420 г
ПопробуйСалат с командорским кальмаром на гриле, томатами и помело
Салат с командорским кальмаром на гриле - Упругое, дымное филе с нежным авокадо, томатами и кинзой на свежем миксе салата. Средиземеноморская свежесть.
────────────
Состав: Кальмар, микс салата( шпинат, руккола, мангольд, романо), авокадо, томаты, кинза, кунжут, лук резанец, лайм, помело, соус крем чиз(творожный сыр, сливки), соус панцанелла(масло оливковое, крем бальзамический, соус наршараб)
────────────
Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте - так будет вкуснее.890 ₽245 г