Большой зеленый салат
Большой зелёный салат — свежий микс хрустящих овощей с авокадо, эдамаме и яблоком. Лёгкий, сочный и насыщенный вкус с идеальным балансом свежести и пользы.
────────────
Состав: яблоки, огурцы, авокадо, бобы эдамаме, стручковая фасоль, брокколи, микс салата (шпинат, руккола, мангольд, романо), кунжутно‑ореховый соус (соевый соус, кунжут, чеснок, растительное масло, сахарный сироп, орех пекан), соус юдзу (соевый соус, сироп юдзу, фреш лимона).
────────────
Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед подачей просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее!690 ₽265 г
Карпаччо из говядины
Карпаччо из говядины. Нежнейшая вырезка, тающая во рту, с пикантным козьим сыром и свежим салатным миксом. Лёгкое, изысканное блюдо с насыщенным вкусом.
──────────────
Состав: говяжья вырезка, козий сыр, соль, чёрный перец, микс салата (шпинат, руккола, мангольд, романо), трюфельный соус айоли (сливки, творожный сыр, трюфельная паста, майонез, трюфельное масло).790 ₽140 г
Поке с лососем
Сочный поке с нежным лососем, авокадо и огурцом на подушке из риса сушидзу. Дополнен хрустящим кунжутом, нори и бархатистым крем‑чизом.
────────────
Состав: рис сушидзу (рисовый уксус, сахар, соль), лосось, огурец, авокадо, кунжут, водоросли нори, соус крем‑чиз (творожный сыр, сливки), спайси‑соус (соус унаги, майонез, перец халапеньо, кунжутное масло, соус шрирача, соус кимчи, чеснок), соус понзу (соевый соус, соус мирин, фреш лимона, сахар, соус унаги).790 ₽250 г
Салат с крабом
Салат с крабом. Нежное филе на подушке из авокадо, огурцов и томатов с хрустящим миксом салатов. Бархатистый вкус, лёгкая сладость краба и сливочные ноты.
────────────
Состав: филе краба, сливочное масло, микс салата (шпинат, руккола, мангольд, романо), авокадо, огурцы, томаты, лук‑резанец, микрозелень, заправка (майонез, соус сладкий чили, соус унаги, соевый соус, кинза).
────────────
Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее!1 490 ₽225 г
Салат с креветками
Салат с креветками. Сочные тигровые креветки с нежным авокадо, хрустящим редисом и сладким перцем на свежей зелени — лёгкий, яркий, с ореховым акцентом.
────────────
Состав: тигровые креветки, микс салата (шпинат, руккола, мангольд, романо), редис, кедровые орехи, авокадо, маринованный болгарский перец, соус манговый айоли (майонез, творожный сыр, пюре из манго), соус унаги (вино, соус мирин, соевый соус), растительное масло.
────────────
Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее!890 ₽190 г
Салат с лососем
Салат с лососем. Нежный лосось, авокадо и хрустящие овощи в сладковатом соусе унаги с бархатистой фетой — яркий, сытный, безупречный.
────────────
Состав: киноа, микс салата (шпинат, руккола, мангольд, романо), огурец, лосось, соус унаги, редис, авокадо, томаты, мусс из феты, соус юдзу (соевый соус, сироп юдзу, фреш лимона).
────────────
Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее!890 ₽225 г
Салат с сыром халуми и вяленной утиной грудкой
Салат с вяленой утиной грудкой. Сладковатая груша, солоноватый халуми и хрустящий фундук на свежем миксе — благородное сочетание вкусов и текстур.
────────────
Состав: микс салата (шпинат, руккола, мангольд, романо), груша, вяленая утиная грудка, халуми из коровьего молока, томаты, фундук, лимонно‑медовый соус (фреш лимона, мёд, растительное масло, оливковое масло).
────────────
Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее!790 ₽200 г
Салат с тунцом и соусом из рижских шпрот
Салат с тунцом. Нежный тунец, сливочный картофель, пряные каперсы и оливки с яйцом — насыщенный, солнечный, средиземноморский вкус.
────────────
Состав: тунец, микс салата (шпинат, руккола, мангольд, романо), отварной картофель, оливки каламата, каперсы, яйцо, редис, томаты, перец бикиньо, соус из шпрот (майонез, творожный сыр, сливки, шпроты, чеснок, каперсы), соус панцанелла (оливковое масло, крем бальзамический, соус наршараб).
────────────
Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее!790 ₽258 г
Салат с цыплёнком гриль
Салат с цыплёнком гриль. Сочнейшие куриные бёдра гриль с дымным ароматом, нежным авокадо, сладкими томатами и рассыпчатым кускусом на хрустящей зелени.
────────────
Состав: куриные бёдра, микс салата (шпинат, руккола, мангольд, романо), томаты, крупа кускус, авокадо, соус зелёный чили (куриный желток, растительное масло, перец халапеньо, кинза, дижонская горчица, зелёное масло, винный уксус, соевый соус, соус шрирача), соус унаги.
────────────
Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее!790 ₽245 г
Салат со страчателлой
Салат со страчателлой. Нежнейший кремовый сыр, сладкие томаты и трюфельное масло — изысканно, ароматно, бархатисто.
────────────
Состав: томаты, страчателла, микрозелень, трюфельное масло, соус понзу (соевый соус, соус мирин, фреш лимона, сахар, соус унаги).
────────────
Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее!690 ₽200 г
Стейк-салат с соусом из зеленых томатов
Стейк‑салат. Сочнейшая говяжья вырезка с дымком, хрустящие брокколи и стручковая фасоль, сладковатый унаги и свежая кинза — насыщенно, сочно, безупречно.
────────────
Состав: говяжья вырезка (прожарка medium), брокколи, стручковая фасоль, красный лук, кинза, томаты, микс салата (шпинат, руккола, мангольд, романо), соус унаги, зелёное масло, соус из зелёных томатов (куриный желток, растительное масло, перец халапеньо, кинза, дижонская горчица, зелёное масло, винный уксус, соевый соус, соус шрирача).
────────────
Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее!990 ₽240 г
Тар-тар из говядины с грибным айоли и панисом
Тартар из говядины — нежнейшая вырезка с пикантными огурцами, хрустящим луком и чесночным панисом: свежий, пряный.
────────────
Состав: говяжья вырезка, красный лук, солёные огурцы, лук‑резанец, панис (нутовая мука, соевый соус, чесночное масло), грибной соус (шампиньоны, вешенки, белые грибы, творожный сыр, сливки, майонез, трюфельное масло).790 ₽160 г
Крудо из лосося с цитрусовой сальсой и редисом
Крудо из лосося — свежайший лосось с хрустящим редисом и цитрусовой сальсой: ярко, свежо.
────────────
Состав: лосось, лук‑резанец, редис, цитрусовая сальса (оливки каламата, вяленые томаты, петрушка, фреш лимона, фреш апельсина, оливковое масло, лук, сок апельсина), соевый соус, оливковое масло.890 ₽109 г
ПопробуйЛиванский салат Фатуш с надувной питой из печи
Ливанский салат «Фатуш» — хрустящий восточный салат с сочными овощами, мятой, зеленью, гранатовой кислинкой и хрустящей питой: свежо, ярко.
────────────
Состав: огурцы, помидоры, редис, укроп, петрушка, кинза, мята, микс салата (шпинат, руккола, мангольд, романо), пита надувная, гранат, соус панцанелла (оливковое масло, крем бальзамический, соус наршараб), соус томатно‑сметанный (томаты, огурец, сметана, оливковое масло).
────────────
Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.790 ₽420 г
ПопробуйСалат с командорским кальмаром на гриле, томатами и помело
Салат с командорским кальмаром на гриле — упругое, дымное филе с нежным авокадо, томатами и кинзой на свежем миксе салата. Средиземноморская свежесть.
────────────
Состав: кальмар, микс салата (шпинат, руккола, мангольд, романо), авокадо, томаты, кинза, кунжут, лук‑резанец, лайм, помело, соус крем‑чиз (творожный сыр, сливки), соус панцанелла (оливковое масло, крем бальзамический, соус наршараб).
────────────
Чтобы салат доехал свежим и хрустящим, мы кладём соус отдельно. Перед едой просто добавьте соус и перемешайте — так будет вкуснее.890 ₽245 г